CHISMES ENTRE LA CIUDAD DE LA ALBERCA
Y EL PUEBLO DE SALAMANCA
-DE COMO EL OVNI-HORNAZO LLEGÓ A LA CIUDAD--
No se trata de buscar su origen, sino de despueblarlos-
El hornazo valiosa empanada de pan con especiales productos guardados en su
interior¸ especialmente de huevos de
tres credos, tajadillas de carne de
primera, trozazos de lomo y choricillos del primer lazo, tenían que ser
camuflados, sin que los viera el goloso conductor del coche de línea
(Salamanca-Vecinos-Mogarraz) o los revisores de los fielatos que regulaban los
productos que llegaban de los pueblos.
De por sí, ya eran sospechosos, porque la popular rosca de Semana Santa sin
nada en su interior, no ocasionaba problemas de inspección.
Pero para que pudieran pasar los controles, tan panzudos y de rostros
tostados y amarillentos, era costumbre que llevaran en su parte anterior las
iniciales en letra mayúscula, destinada a la persona principal que se quería
festejar de la familia.
“Es un pan de campo que se lo llevamos a mi primo por su santo y vive en el
centro del Barrio El Conejal”
“Y ese otro…- Mire “usté” señor revisor. como mi familia es muy grande
llevamos cuatro buenas piezas para los niños de la familia que andan medio
maluchos con la gripe esa que llaman la española”.-
-Bueno, ¿Entonces no tienen nada que declarar? Nada señor funcionario pues
el pollo se ha quedado en el corral con bastante comida, hasta que volvamos…
Pues entonces, pasen.
¡Ah,corcholis…! ¿Y ese que se ha salido de la banasta…? ¿Qué…?
No ve que ese
pan está malito y se le han salido las tripas fuera. Hay que llevarle al
médico, pues se le ven hasta los huevos…
¡Pabrecito
pase…!
Mire, señor
pueblerino, ahí en la calla La Rúa, en el número 25 vive mi primo el sastre. Si
se lo llevan a él, se lo entregará cosido y como nuevo.
Muchas gracias,
señor Don Fielato, mi hermano nos espera con la carretilla al lado de la Casa
de las Conchas.
Tenga “usté”,
mucho cuidado que esas son “mu avispás” y dicen que una de ellas esconde un
tesoro.
¡Hasta la
tarde!. Que es la vuelta. ¡Hasta la tarde! y pasen un buen día
Para que nadie
picara / en los días de cuaresma.
Alguien dijo nunca merma
Sino hay, un alguien que abusara.
Será sin duda
más tosca / Pues carece de tajadas
Y su nombre es la Rosca
Las ves que son amañadas.
Después, cuando resucite
/ Se abre. Y se ve que va dentro.
Necesita un buen envite
Y no empezar por el centro.
Mejor es por una esquina. /¡Maestro! ¿No ve que
es redondo?
Pues abre por donde quieras…
Encetarlo en lo más hondo.
Cante y ritmo de Antequera
Lunes de aguas ¡El
hornazo! / Y otros días ya te espero
Pero como el lunes, era / No habrá ya otro
mazazo
Que falles es lo que espero.
